ayuda con mi nuevo cachorro!!

Hola amigos!! vereis, tengo un cachorrito de 3 meses que es una mezcla de PitBull con Presa Canario La tenemos desde hace solo una semana, y bueno, es muy maja, cariñosa y demas, pero dudamos sobre algunas cosas a la hora de educarla. Y esque hay que estar casi todo el rato diciendola que no a todo lo que hace por que son cosas que no puede hacer.. y claro hay cosas que entiende pero cosas que no... y hay veces que se cree que estas jugando. No sabemos muy bien que hacer en esos momentos, por qu no queremos que se nos suba a la chepa. No sabemos si es una perra muy dominante, pero nos mordisquea mucho las manos, y los pies, nustras zapatillas... No sabemos si tenemos que djarla que deambule por la casa, o que... y bueno, se pasa buenos ratos durmiendo por el dia, y luego tiene una energia... qu no para de dar saltos y esta como loca e imparable, que nos saca de quizio. Me gustaria si nos podiais dar algunos consejos para poder ducarla... pues no queremos mostrarla un ambiente de regañarla todo el rato y demas, solo querem,os que sea una perra trankila, cariñosa y simpatica. Gracias!!